Las envoltorios rellenas de pollo, bañadas en una salsa deliciosa y gratinadas con salsa son un manjar de la gastronomía mexicana que despierta recuerdos de la abuela. Esta receta antigua para enchiladas auténticas te acerca paso a paso para obtener unas enchiladas perfectas que satisfarán a tu familia y a tus invitados. No necesitas ser un che